街ぶら

注目の料理人・笠原将弘氏のお店が名古屋に!

「和食をもっと身近に感じてほしい」そんな願いを込めてつくられた、マスター笠原将弘氏の信念と遊び心がこもった一皿一皿。東京・恵比寿でも予約が取りにくいお店として人気の「賛否両論」2号店が名古屋にオープンしました。繊細な季節のうつろいに彩られた正月屋吉兆仕込みの正統な日本料理をベースに、食べるたびに何か発見のある笠原氏のひと工夫が人気の秘密。名古屋店もすでに予約難。とはいえ、予約を待ってでもぜひ味わいたいお店です。

日本料理「賛否両論 名古屋」

名古屋市千種区高見2-1-12 名古屋セントラルガーデン
TEL:052-753-7677
営業時間:11:30~14:00(L.O.) 
     17:30~21:30(L.O.)
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)
http://www.ncg.jp/shop02.php

大正・昭和浪漫に想いをはせて。

(株)松坂屋初代社長、伊藤次郎左衛門祐民によって大正から昭和初期に作られた郊外別荘です。最盛期には約1万坪の広大な敷地に30数棟の個性的な建物が建っていたそうです。現在は紅葉の名所の北園と、南園に分かれ、5棟の建造物が市指定有形文化財に指定されています。中でも南園の聴松閣は山荘風の外観をしたユニークな迎賓館。

インド、中国、イギリスの様式がミックスされた、建築好きの方なら見どころ満載の建物です。

揚輝荘

名古屋市千種区法王町2-5-21
TEL:052-759-4450
営業時間:9:30~16:30
定休日:月曜日(祝日の場合は翌平日)
http://www.yokiso.jp

時間を忘れて、まったりとお茶を楽しむ。

2000年5月、名古屋で初めて中国茶の専門店としてオープンした「L’O-Vu(ロ・ヴー)」。お店に入ると、たくさんの中国茶と茶器が並び、選ぶのに迷うくらい。大丈夫、お店の人が親切に説明してくれます。奥は喫茶スペース。ここでも中国茶の飲み方を教えてくれます。お店のコンセプトは「日常の中にある非日常の空間」

ゆっくりと時間を忘れて中国茶を味わって。オープン以来人気デザート「ふるふる杏仁豆腐」もいっしょにどうぞ。

中国茶 L’O-Vu(ロ・ヴー)

名古屋市千種区山門町1丁目56番1 覚王山ヒルズ1F
TEL:052-757-3588
営業時間:13:00-19:00
定休日:水・木曜日
http://www.raku-kobo.com

ここはアーティストの秘密基地。

日泰寺への参道から1本裏の四観音道沿い。築50年を超える古い木造アパートの中に、個性的な作品に彩られた空間が広がる若いアーティストたちがアトリエやお店を構える「覚王山アパート」です。現在、常設のお店として7店舗、玄関やトイレ、四畳半のレンタルギャラリーもあり、作品発表の場となっています。2003年4月にオープンし、いまでは全国からお客さんがやってくるほど。

ワクワク、ウキウキする雰囲気に満ちています。

覚王山アパート

名古屋市千種区山門町1-13 覚王山アパート
TEL:052-752-8700
営業時間:11:00~18:00
定休日:火・水曜日
http://www.kakuozan.com/apartment

お昼は洋食屋さん、夜は本格イタリアン。

おばあちゃんのお味噌汁、お母さんのお総菜、息子さんが作るのはイタリアン。親子3代で営むアットホームなお店です。無農薬野菜、自家製ベーコン、無農薬米、天然塩など、素材にも調味料にもこだわり、大人から子どもまで安心な美味しさを提供しています。とくにカニクリームコロッケは人気の逸品。ランチの時間は街の洋食屋さんとしてカジュアルに。

夜はちょっと気どって本格イタリアンのコース料理を楽しむ。普段使いできるお店です。

KITCHEN ARAGUSA (あらぐさ)

名古屋市千種区春岡1-4-13
TEL:052-763-2504
営業時間:11:30~14:30
     17:30~22:00(金・土は17:30~23:00)
定休日:日・祝日
http://www.aragusa1969.jp

枯節の出汁が秀逸。澄んだつゆの白きしめん。

きしめんの種類は、白(塩ベース)、赤(醤油ベース)、カレーの3種。ぜひおすすめしたいのが名古屋ではめずらしい透明つゆの白きしめんです。醤油は一切使わず、鰹の旨みが凝縮した枯節(かれぶし)でつくられた上品な味わいの出汁つゆ。これが人気。実は同じ出汁を使ったラーメンもメニューにあり、ラーメン通からも評判のお店です。

開店から10年以上たつのに、店内はオープン間もないようなきれいさ。BGMにジャズが流れています。

きしや

名古屋市千種区仲田2-17-7 池下タワーズ1F
TEL:052-752-7114
営業時間:平日 17:30~24:00(L.O.23:30)
     土日祝日 11:00~14:00(L.O.13:30)
          17:30~21:30(L.O.21:00)
定休日:水曜日(祝日の場合は営業)

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